东莞市东城华赣食品店  

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设置与使用：1.接好电源后，打开开关，此时电源指示灯发亮，即可进行下步使用，然后机器会自动温度控制。两条软管为开盖上方。单软管为开盖下方不能开盖，要按不锈钢的箭头方向旋转，否则会损伤软管。2.一般蛋仔3分钟可烤熟，如贴锅在锅上刷少许油即可。3.每天机器正常工作后，清洁外壳，不能用水冲洗，用干抹布或铁铲铲，清洁时要切断电源，避免漏电。4.机器时间用长后，机器老化失效，不能使用。必须要有专业人员维修后才可用鸡蛋仔配方：面粉 454克  生粉  113克 泡打粉  4克  鸡蛋 5支（约280克）白糖 300克 三花全脂淡奶 200克  清水 471克 油 20克制作过程：1.将倒进搅拌机，搅拌均匀，倒出放入一个容器。2.将鸡蛋倒入开机搅匀20秒，成均匀蛋浆。3.再将搅拌好的白糖和清水倒入搅拌机，加入淡奶，充分搅匀。4.加入泡打粉搅拌3秒，再加入油、面粉、生粉、充分搅匀20秒，使全体浆液充分溶解均匀。5.浆液放置30-60分钟，液体中气泡消失即可使用。 使用说明书：1.将机器接通电源后把设备温度调成200℃（蛋仔机固定的温度，刚开始需要数分钟升温）2.打开蛋仔机上面的一块模板，分别在两块模板上均匀的盖满面糊为止，等烤几次后可不刷油。3.将下面的一块模板倾斜45°4.从高处均匀倒入调好的面糊，待整块模板均匀的盖满面糊为止，合上上面的一块模板。5.将两个和好的模板转180°6.烤三分钟即可。7.打开上面的模板，用食品夹取出蛋仔。蛋仔口味名称如下：鸡蛋原味   火腿玉米味  芝麻椰丝味                         原汁海苔味   巧克力味    椒盐香葱味